Συνταγή για κρέπες

Μία πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για κρέπες δίνεται παρακάτω. Οι κρέπες αρέσουν και στα παιδιά και αν είναι σπιτικές είναι σαφώς και πιο υγιεινές. Η γέμιση μπορεί να είναι με κίτρινο τυρί και γαλοπούλα, με μερέντα ακόμη και με μαρμελάδα.

Υλικά:
Μία κούπα γάλα
Δύο αβγά
Ένα φακελάκι βανίλια
Τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο ή βιτάμ
Αλεύρι (Όσο πάρει)
Λίγο αλάτι

Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αβγά καλά και ρίχνουμε το γάλα, το αλάτι και τη βανίλια. Προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύοντας και προσέχουμε ώστε η ζύμη μας να είναι νερουλή. Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στο μίγμα. Ανακατεύουμε και η ζύμη για τις σπιτικές κρέπες είναι έτοιμη. Σε ένα ειδικό τηγάνι για κρέπες ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι μας καλά, ρίχνουμε με μία κουτάλα ζύμη και απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Μόλις κοκκινήσει η μία πλευρά, γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά την κρέπα μας ώστε να ψηθεί. Προσοχή, το τηγάνι μας να είναι ζεστό πριν ρίξουμε τη ζύμη.
Οι κρέπες είναι έτοιμες και μπορείτε να τις γεμίσετε με ό,τι σας αρέσει. Επίσης μπορείτε να τις συντηρήσετε στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία.

Forums

Tags

Άρθρα σχετικά με "Συνταγή για κρέπες"

  • Συνταγή για κέικ (Νόστιμη συνταγή για παιδιά)

    Μία νόστιμη και εύκολη συνταγή για ενήλικες αλλά και για παιδάκια είναι το κέικ. Τα παιδιά πολλές φορές δεν τρώνε όλα τα φαγητά και τα γλυκά. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι υγιεινή και αρέσει οπτικά στα παιδάκια. Αξίζει ένα παντρεμένο ζευγάρι να την επιλέξει. Υλικά: Ένα ποτήρι του κρασιού λάδι Δύο ποτήρια του κρασιού ζάχαρη

  • Γλυκά των γιορτών

    Στις γιορτές είναι έθιμο να τρώμε τα παραδοσιακά γλυκά όπως τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες οι δίπλες, και φυσικά η βασιλοπιτα :)
    Τα γλυκά των γιορτών δεν κάνουν κακό από μόνα τους. Τα μελομακαρονα και οι κουραμπιεδες όταν είνα φτιαγμένα με καλά και αγνά υλικά (μέλι, αλεύρι, καρύδια κλπ) δεν πρέπει να μας ανησυχούν και μπορούμε να καταναλώσουμε άφοβα σε λογικές ποσότητες.

  • Muffins

    Μία γλυκιά και νόστιμη συνταγή είναι τα muffins. Για τα muffins θα χρειαστείτε τα εξής υλικά: 1/4 κομμάτι βούτυρο των 250 γραμμαρίων Δύο φλυτζάνια αλεύρι Μία κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ένα αβγό Δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρης Ένα φλυτζάνι γάλα Εκτέλεση της συνταγής για muffins:

  • Σοκολατένια BROWNIES

    Μια γλυκιά και εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδάκια σας αλλά και εσείς οι ίδιοι είναι τα σοκολατένια BROWNIES. Μπορείτε να σερβίρετε τα σοκολατένια BROWNIES με ξηρούς καρπούς και παγωτό βανίλια. Λένε πως ο έρωτας περνάει απ' το στομάχι, γι αυτό δοκιμάστε τη συνταγή για τα σοκολατένια BROWNIES. Υλικά: 1/2 Φλιτζάνι βιτάμ

  • Ρυζόγαλο (Νόστιμη και υγιεινή συνταγή)

    Το ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό νόστιμο αλλά και υγιεινό. Επίσης αρέσει στα περισσότερα παιδάκια και είναι ιδιαίτερα χορταστικό. Υλικά: Τέσσερις κούπες γάλα Μισή κούπα ρύζι Μισή κούπα ζάχαρη Μία βανίλια Ένα τρίτο της κούπας corn flour Δύο φακελάκια κανέλα Εκτέλεση: