Κάθε τόπος έχει τα δικά του έθιμα και σε κάθε τόπο ο παραδοσιακός γάμος είναι διαφορετικός. Στη Μακεδονία ο παραδοσιακός γάμος έχει πληθώρα εθίμων, τα οποία διαφέρουν από τόπο σε τόπο. Κάποια έθιμα ενός μακεδονικού γάμου, τα οποία διασώθηκαν μέσα από το χρόνο, είναι τα εξής:

Μία μακεδονική συνταγή, που σερβίρεται στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, είναι η πρασοτηγανιά. Είναι μία νόστιμη συνταγή, εντυπωσιακή εξίσου και μία καλή ιδέα για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες.

Υλικά:
Ένα κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια
Τρία με τέσσερα πράσα
Λίγη ρίγανη
Μαυροπίπερο
Μία κουταλιά κοφτή αλάτι