Μουσακάς

Μουσακάς

Μουσακάς με σπιτική μπεσαμέλ

Ο μουσακάς είναι ένα νόστιμο φαγητό, ιδιαίτερα χορταστικό και η παρακάτω συνταγή είναι όσο πιο υγιεινή γίνεται.

Υλικά για πέντε άτομα:
Τρεις μέτριες μελιτζάνες (Περίπου ένα κιλό)
Εφτά μέτριες πατάτες (Περίπου ένα κιλό)
Μισό κιλό κιμά από μοσχάρι
Μιάμιση κούπα αλεύρι
Έξι κούπες γάλα
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Δύο δαφνόφυλλα

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου